Здоровое питание – красивая кожа…

05/03/2016 17:18

Когда речь идет о правильном питании, чаще всего под этой фразой подразумевается здоровая пища, полезная для внутренних органов человека.

Между тем, многие продукты сильно влияют на состояние и цвет нашей кожи, в особенности на кожу лица – одни блюда способны улучшать ее тон, другие же, напротив, портят цвет лица и ухудшают состояние эпидермы. Именно поэтому голливудские актрисы придерживаются строгих правил в питании, предписанных личным диетологом, работающим за приличные гонорары – между прочим, счет идет на тысячи долларов!

Какие продукты и витамины полезны для лица – правильное питание для красивой кожи

Но иметь красивую и ухоженную кожу – желание каждой женщины, независимо от того, великая ли она актриса, успешная бизнес-вумен, или просто любящая мама троих замечательных деток. А дорогих кремов и здорового сна недостаточно для восхитительного личика.

В этот раз эксперты SpecialFood.ru разобрались, какие продукты и витамины полезны для кожи лица, и какие блюда каждой женщине необходимо включить в свой ежедневный рацион.

Вся ценная информация собрана для вас в этой табличке.

Продукты	Какой эффект дают
Морепродукты и рыба	Помогают коже оставаться гладкой, чистой и молодой: Жирные кислоты Омега-3, в большом количестве содержащиеся в рыбе, поддерживают оптимальный уровень влаги в коже, препятствуя сухости и старению. Цинк, которым богаты жирные сорта рыб и особенно устрицы – один из наиболее важных для кожи элементов. Синтез коллагена и обновление кожного покрова, замедление процессов старения, хорошая циркуляция крови и румяный цвет лица – все это заслуга цинка. Кроме того, цинк способен препятствовать воспалению и подавлять активность сальных желез, наиболее часто являющихся причиной угревой сыпи. Морские водоросли – кладезь множества витаминов и полезных веществ, в том числе ретинола и йода, необходимых ля сохранения молодости кожи.
Цитрусовые	Почитаемы не только диетологами, а и косметологами: За свою способность стимулировать выработку коллагена – жизненно важного белка, благодаря которому кожа становится упругой и выглядит гладкой. Достаточное количество витамина С в рационе – залог замедленного образования морщин и старения кожи. Витамин С – сильный антиоксидант, нейтрализующий действие окружающей среды. А еще соки цитрусовых помогают избавиться от пигментных пятен, отбелить кожу лица и выровнять ее цвет.
Зеленые листовые и оранжевые овощи	От витамина А зависит не только наше зрение – кожа также требует большое количество этого элемента: Морковь, шпинат и другие листовые зеленые овощи – надежные помощники в борьбе за молодость и красивый тон кожи лица. Витамин А является эффективным антиоксидантом, способным предотвращать воспаления. Дефицит витамина А можно распознать по сухой и шелушащейся коже, мелким морщинкам и неровному цвету лица. Сияющая кожа и бархатистая текстура – то, ради чего следует включить в свой рацион продукты, богатые бета-каротином. Еще один интересный факт – витамин А служит активатором загара, стимулируя выработку меланина. Помните, что усваиваться витамин А способен только вместе с жирами – салат из моркови ешьте со сметаной или растительным маслом, а овощные соки разбавляйте сливками.
Орехи	Поистине кладовая ценных элементов – аминокислот, жирных кислот, минералов и витаминов: Одним из наиболее ценных для кожи по праву считается витамин Е, содержащийся в большом количестве в фундуке и миндале – он защищает кожу от ультрафиолета, поддерживает правильный уровень влажности и придает тону лица особую свежесть. Арахис богат цинком – именно этот элемент регулирует жирность кожи и влияет на процессы ее обновления. Орехи содержат селен, благотворно влияющий на состояние кожи и ее цвет. Чистое и сияющее личико – эффект, которого легко достичь. Просто включайте в свой ежедневный рацион разные виды орехов.
Цельнозерновые	Ценятся за сильные антиоксидантные свойства и наличие витаминов: Высокое содержание клетчатки, участвующей в нормализации микрофлоры кишечника, скажется на вашем внешнем виде – красота кожи лица очень зависит от здоровья нашего желудка. Витамины группы B предотвращают раздражения кожи и высыпания. Полезные вещества, комплексно содержащиеся в цельнозерновых продуктах, поддерживают оптимальный уровень влажности кожи и обеспечивают чистоту лица.
Кисломолочные	Улучшают работу кишечника, что приводит к незамедлительному улучшению состояния кожи: Живой йогурт и другие кисломолочные продукты без добавок как наружно, так и при приеме внутрь способны осветлять тон лица и обновлять клетки кожи. Маски из творога смягчают, увлажняют и освежают кожу.
Содержащие много железа	Положительно влияют на состояние и цвет всего организма в целом и кожи в частности: Мясо, гранат, яйца, шпинат и другие зеленые листовые овощи обогатят организм железом, необходимым для красивого здорового румянца. О нехватке этого элемента расскажут темные круги под глазами и бледная кожа лица. Гранатовый скраб послужит источником энергии для кожи и укрепит ее защитные свойства.
Мясо и печень животных	Прекрасный продукт для идеальной кожи: Мясо – источник белка и железа. Позволяет коже оставаться эластичной и всегда иметь здоровый сияющий вид. Если в вашем рационе отсутствует мясо, кожа лица становится тусклой и быстро стареет. Печень богата витамином А.
Зеленый чай	Сильный антиоксидант: Отлично противостоит окислительным процессам, происходящим в организме, благодаря чему препятствует преждевременному старению кожи. Освежает цвет лица.
Пророщенные зерна	О пользе волшебных зернышек ходят легенды, и не зря: В пророщенной чечевице витамина С в 100 раз больше, чем в обычном зерне. Пророщенная пшеница содержит витамина Е в 50 раз больше, а витамина В6 – в 10 раз больше, чем обычные зерна. Пророщенные зерна омолаживают кожу, благотворно влияют на ее структуру.
Растительные масла	Эликсиры для вечной молодости и красоты: Оливковое масло богато незаменимыми жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, которые способствуют естественному и умеренному самоувлажнению кожи. Абрикосовое и облепиховое помогут избежать высыпаний на коже. Льняное, пшеничное и кокосовое масла омолаживают, заживляют, содержат много полезных веществ.
Шоколад	Речь идет о натуральном шоколаде высокого качества без добавок и наполнителей: Какао-масло, а точнее содержащиеся в нем флавоноиды способствуют улучшению кровоснабжения, выравнивают текстуру и тон лица, регулируют степень увлажненности кожи, предотвращая сухость и шелушение. Кроме того, любительницы натурального шоколада могут похвастаться устойчивостью кожи лица к вредному ультрафиолету.

При составлении ежедневного рациона важно помнить, что некоторые заболевания могут быть противопоказанием к употреблению тех или иных продуктов. Поэтому перед началом здоровой диеты лучше проконсультироваться с грамотными специалистами – врачи смогут полностью обследовать организм, а диетолог составит оптимальное меню, исходя из результатов обследования.

10 самых вредных продуктов, которые портят вид и цвет кожи

Рекламные ролики о новых сыворотках и других препаратах для красоты создают у представительниц прекрасного пола обманчивое впечатление панацеи на все случаи жизни. Вот только производитель никогда не рассказывает, что все волшебные ампулки дают кратковременный эффект, да еще и просто визуальный.

Здоровья вашей коже такие средства не придают, а просто скрывают недостатки на некоторое время. Но наша с вами цель – не замаскировать проблемы, а обеспечить коже по-настоящему полезное питание и достаточное количество витаминов, чтобы личико было сияющим, чистым снаружи, и здоровым изнутри!

Вооружитесь блокнотом и запишите 10 самых вредных для кожи лица продуктов:

1. Сладкое: нездоровая страсть к различным кондитерским изделиям рано или поздно приводит к воспалительным процессам и множественным акне, кожа постепенно тускнеет и становится жирной. Наиболее полезным из самых вредных сладостей можно считать мед, но и его следует употреблять в очень умеренных количествах.
2. Консервированные продукты и маринады – овощи, фрукты, мясные и рыбные, другими словами, все имеющие длительные сроки хранения: в каждой такой баночке содержится уксус, большое количество соли и сахара, всевозможные пищевые добавки Е-шки (консерванты, красители и другие). Результатом употребления консервов станут аллергические реакции, шелушение кожи и пятна во всех оттенках красного.
3. Полуфабрикаты: как и консервы, содержат много вредных добавок, поэтому при регулярном употреблении вредят нашему здоровью и портят внешний вид кожи.
4. Копчености и колбасные изделия: невероятное количество соли и специй, множество консервантов и стабилизаторов, красителей, загустителей, искусственных ароматизаторов, подаваемых под безобидными наименованиями «нитрат», «бензоат» и другими – всем этим грешат производители сосисок, колбас вареных, копченых и вяленых, а также других различных изделий, таких как буженина, шпик, бекон, мясные рулеты и так далее. Постоянное употребление в пищу всех этих вкусных гадостей гарантирует вам серьезные проблемы не только с кожей (раннее старение, дряблость, морщины), а и со здоровьем – от гастрита, нарушений работы почек и печени до отравлений и даже злокачественных опухолей.
5. Фаст-фуд: славится не только способностью готовиться молниеносно и высочайшей калорийностью, а еще и содержанием всех вышеперечисленных Е-шек, далеко не всегда полезных для нашего организма. К фаст-фуду относится не только гамбургер – суши, пицца, хот-доги и другие виды быстрого питания из Макдоналдс, пиццерий и суши-баров также принадлежат к категории самых вредных. Именно они заставляют кожу преждевременно стареть и выглядеть уставшей.
6. Снеки и всевозможные закуски: сухарики, чипсы и другие сухие перекусы из магазина содержат не только огромное количество соли, но и приготовлены обычно на просроченном масле или жире. Употребление такой пищи приводит к частым воспалениям кожи и изменению ее тона.
7. Лук и чеснок: избыток этих продуктов в вашем рационе может привести к покраснениям кожи и расширению сосудов.
8. Белый хлеб: без добавок он полезен, поскольку богат витаминами, но магазинный белый хлеб чаще других видов содержит сахар, вредные пищевые добавки, искусственные разрыхлители – все это вызывает аллергию в виде высыпаний на коже.
9. Черный чай и кофе: в умеренных дозах несут определенную пользу, но при чрезмерном их употреблении цвет кожи становится нездоровым, отличается желтизной, а еще лицо быстрее покрывается морщинами.
10. Алкоголь и различные энергетики: неоспоримо опасные для всего организма напитки. Вредят не только внутренним органам, но также негативно влияют на нашу кожу – она становится дряблой, обретает нездоровый цвет, быстро стареет.

Теперь вы точно знаете, от каких продуктов нужно навсегда отказаться, чтобы быть не только здоровыми внутри, а и красивыми снаружи.

Что едят знаменитости для здорового тона лица?

Красивая кожа, как у знаменитостей – вот о чем мечтает каждая женщина. Конечно, модели с обложек глянцевых журналов не экономят на дорогих процедурах для восстановления и омоложения кожи лица, но и питанием они не пренебрегают. Мало просто делать пилинг, баловать себя масками и покупать дорогие тональные средства – если употреблять вредные продукты, никакие косметологи-волшебники не спасут ваше лицо.

Так что же едят звезды и как сохраняют лицо красивым?

• Овощи, фрукты и морепродукты постоянно присутствуют в меню Мадонны, Дженнифер Энистон и Холли Берри. Распространенная среди звезд суточная схема питания – это 70% свежих овощей и фруктов плюс 30% обработанных на пару или отварных продуктов.
• Нет простым углеводам сказала Анджелина Джоли. Вместо выпечки и всевозможных хлебобулочных изделий Джоли восполняет потребность в углеводах благодаря мясу, орехам, бобовым культурам и зерновым. Многие поклонники помнят, как одна из самых красивых женщин мира придерживалась строгого вегетарианства, но сегодня все изменилось: Джоли признается, что отказ от животных продуктов приводит к сильному истощению организма. Теперь всегда выглядеть превосходно Анджелине помогают красное мясо (белок) и дробное питание. Кроме того, необходимый уровень влажности и гладкость кожи лица Джоли – это заслуга негазированной минеральной воды, которую необходимо пить ежедневно.
• Авокадо – любимый продукт Виктории Бекхэм. Причем использовать его звезда любит не только в качестве ингредиента изысканных блюд, но и в виде маски для лица.
• Сухое молоко – помощник Камерон Диаз, страдающей от акне. С помощью этого продукта красавица решает проблему воспалений на лице, а использовать сухое молоко необходимо наружно: увлажните кожу водой, массирующими круговыми движениями нанесите сухое молоко на лицо, смойте теплой водой. Результат – очищенная кожа и свежий вид.
• Молоко также всегда присутствует в рационе успешной модели Синди Кроуфорд. Одна из самых известных женщин планеты рекомендует не только пить молоко, а еще и применять его для умывания: смешайте в равных пропорциях молоко и негазированную минеральную воду, умывайтесь таким лосьоном ежедневно. Результат – гладкая кожа, как у младенца, и всегда ровный цвет лица.
• Грейпфрутовый чай, отказ от копченых, соленых и острых блюд – секреты красоты Ко Хён Чжон. Известная корейская актриса, занявшая второе место на конкурсе красоты «Мисс Корея», на своем опыте показывает, что чистая кожа напрямую зависит от пищи, которую мы употребляем. Теплая соленая вода – еще один помощник в борьбе с высыпаниями на лице. Кстати, именно корейские девушки и юноши считаются обладателями самой чистой и красивой кожи лица, поэтому к их рекомендациям стоит прислушаться в первую очередь.
• Хотя бы одно яблоко и стакан йогурта в день заставят вашу кожу сиять и всегда выглядеть свежей и живой. В этом убедился известный у себя на родине корейский актер Сон Чжун Ки.
• Сок из бананов, черники, миндаля (или других орехов) и молока рекомендует регулярно пить еще одна корейская красавица Гу Ха Ра. Кукольная красота актрисы и певицы – это результат положительного воздействия на кожу сразу нескольких волшебных продуктов. Миндаль и другие орехи богаты полезными для кожи маслами, а фрукты и молоко помогают улучшить работу кишечника и нормализовать обмен веществ, тем самым способствуя своевременной доставке питательных веществ нашей коже.

Здравствуйте, дорогие красавицы – читательницы блога! От питания зависит не только наше здоровье и самочувствие, но и состояние кожи. Уход за кожей лица и тела, вне зависимости от типа, необходимо начинать изнутри. Давайте рассмотрим, что нужно есть, чтобы кожа сияла здоровьем и красотой.

Итак, питание для красивой кожи – самые главные принципы, а так же примерное меню и другие секреты сохранения привлекательности.

Вода – основа красоты

Без правильного питьевого режима практически невозможно иметь хорошее состояние кожи. Недостаток воды делает её сухой, кожа постоянно подвергается шелушению, день ото дня теряется её тонус и упругость. Чтобы такого не было, старайтесь выпивать от 6 до 8 стаканов воды в день.  Если вы категорически не приемлете вкус воды, читайте, как сделать воду вкусной.

Так же, поддерживать баланс воды помогут фрукты, овощи, бульоны. Старайтесь минимизировать употребление напитков, содержащих кофеин (зеленый чай, кофе, энергетические напитки и т.д.). Нормой считается 1-2 чашки ежедневно.

Кофеин действует как мочегонное средство, выводя жидкость из организма. Поэтому возьмите за правило выпивать дополнительную чашку воды на каждую выпитую вами порцию кофе или чая.

Витамины молодости и красоты

Лучше всего извлекать витамины из натуральных продуктов, чем пить витаминные комплексы. Для здоровья кожи важны следующие витамины:

• Витамин A необходим для регенерации клеток (содержится в шпинате, моркови, брокколи, дыне, кисломолочных продуктах и яичном желтке, рекордсмен по содержанию – говяжья печень);
• Витамины группы B помогают лучше усваивать жирные кислоты, благодаря которым кожа будет выглядеть более упругой (содержатся в овощах, всё в той же печени и яйцах);
• Витамин C делает кожу более эластичной, упругой, улучшает её цвет (содержится в сладком перце, зелени, помидорах, брокколи, цитрусовых, клубнике, а признанные чемпионы по его содержанию – шиповник, чёрная смородина и киви);
• Витамин D способствует образованию и развитию новых клеток (содержится в кисломолочных продуктах, яичном желтке, лососе);
• Витамин E защищает от вредного воздействия окружающей среды, поддерживает здоровье клеток (содержится в зерновых, орехах).

Существуют так же особые продукты, замедляющие старение – чернослив, изюм, белокочанная капуста, зелёный чай, свёкла, апельсин, красный виноград, болгарский перец, пшено. Это не просто список, это рейтинг. Продукты в нём расположены по содержанию в них антиоксидантов, т.е. чернослив – рекордсмен, а пшено занимает почётное 9-ое место. Ешьте на здоровье, и хорошейте на глазах!

Жиры для упругости и эластичности

Жиры крайне важны для здоровья не только кожи, но и волос, ногтей. Какой бы не была ваша диета, старайтесь не исключать жиры полностью.

К слову, полное исключение или серьёзный недостаток жиров не помогут сбросить вес – наоборот, организм не торопится прощаться с жировой прослойкой, если необходимые для его работы жиры не поступают извне.

Благодаря жирам кожа будет выглядеть более увлажненной и эластичной, волосы будут блестеть, а ногти не будут ломаться. Самые полезные источники жиров: орехи, льняное, подсолнечное и оливковое масло холодного отжима, авокадо, рыбий жир.

Кстати, норма для получения  необходимого количества полиненасыщенных жирных кислот – 200 граммов рыбы плюс столовая ложка масла холодного отжима. Думаю, с маслом проблем не будет, а вот рыбий жир рыбий жир можно и нужно принимать в капсулах.

Питание для привлекательной кожи: примерное меню

Чтобы сохранить молодость, ваш рацион должен быть богат белками (для строительства новых клеток), витаминами, микроэлементами и жирами. Никакая химия в виде специальных препаратов, таблеток и БАДов здесь не потребуется.

Вот приблизительное меню:

• Завтрак: порция каши или омлет, один фрукт или 3-4 сухофрукта.
• Второй завтрак: горсть орехов.
• Обед: куриная грудка или рыба плюс овощной гарнир. Если едите суп, то тогда обойдитесь без гарнира (лишний вес вас тоже не украсит).
• Полдник: 100 граммов творога и фрукт.
• Ужин: 100-150 граммов говяжьей печени (курицы, рыбы, морепродуктов), овощной салат.

К слову, это самое настоящее меню для похудения – соблюдены буквально все принципы (подробнее можете прочитать в статье по ссылке).

Чего следует избегать, чтобы сохранить красоту кожи?

• Алкоголь провоцирует аллергические реакции, способствует развитию акне, вызывает отёчность.
• Курение приводит к преждевременному старению кожи. Это подтверждают не только исследования учёных, но и отзывы девушек, которые курят  много лет подряд.
• Стресс приводит к нарушению гормонального фона, появлению преждевременных морщин и кожным заболеваниям (читайте, как перестать заедать стресс – там много простых способов справиться с нахлынувшими эмоциями).
• Солнце вызывает преждевременное старение кожи, гиперпигментацию, потерю эластичности. Фотостарение – основная причина увядания кожи, поэтому необходимо пользоваться солнцезащитными кремами, даже в зимний период.
• Продукты, содержащие сахар, могут вызвать аллергические реакции, сделать кожу более жирной, спровоцировать развитие акне и появление прыщей. Но что ещё более неприятно, сахар способствует раннему старению, разрушая коллагеновые нити, которые поддерживают кожный покров.

Помимо поддержания правильного питания, необходимо придерживаться здорового образа жизни, чтобы ваша кожа была красивой. Так, старайтесь 20-30 минут в день уделять физическим упражнениям (причём важны как кардио — для кровоснабжения кожных покровов, так и силовые нагрузки – для поддержания мышечного каркаса), спите 7-8 часов в сутки, гуляйте на свежем воздухе. И, конечно же, поддерживайте хорошее настроение!

Вечной вам красоты и молодости! Если пост понравился или вы нашли его полезным, щедро поделитесь им с подругами в соцсетях, ибо они – тоже красавицы, мечтающие быть ими вечно. А когда женщина делает мир прекраснее, то и сама становится ещё более красивой и привлекательной. Чего я вам и желаю!

Давайте сразу договоримся: никаких строгих диет! Если очень хочется съесть что-то «вредное» или «запрещенное», лучше это сделать, чем постоянно испытывать психологический дискомфорт. Просто лучше сделать это в первой половине дня, чтобы всё успело в организме полностью переработаться. Идеальный вариант — дополнить всё это овощами!

Основные правила питания

1. Питание должно быть сбалансированным, т.е. в нем должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы. И, конечно же, витамины и микроэлементы в достаточном количестве. Не следует увлекаться различными диетами, чтобы не получился перекос.

   Если Вы резко ограничите потребление сахара, то в первую очередь пострадают клетки мозга, к которым глюкоза поступает в первую очередь.

   Белковое голодание также отразится на мозге, мышечной ткани, волосах и ногтях.

   Недостаток жиров приведет к нарушению терморегуляции. То есть постоянное ощущение того, что человек мёрзнет.

   Недополучение организмом витаминов и микроэлементов также отразится не лучшим образом на всём организме. Однако, не следует злоупотреблять синтетическими витаминно-минеральными комплексами. Усвояемость их достаточно низкая, и при всех достижениях науки эффект от их воздействия отличается от воздействия натуральных веществ.

   К примеру, избыток кальция осядет в Ваших почках и суставах в виде солей. Тогда как хелатная форма кальция (ион кальция+аминокислота) усваивается на 85-90%, избыток — полностью выводится почками.

2. Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями.
   Во-первых, Вы не будете испытывать постоянное чувство голода. То есть снизится риск переедания. При таком режиме питания соляная кислота, образующаяся в желудке не будет успевать разъедать стенки желудка. Следовательно снизится риск развития эрозивного гастрита, гастродуоденита и язвы желудка. Да и усвояемость всех питательных веществ, содержащихся в пище, значительно увеличится.

3. Избегайте слишком холодной или слишком горячей пищи.
   Слишком горячая пища может обжечь стенки пищевода и желудка, что может спровоцировать появление сначала небольших эрозий, а в дальнейшем и язв.

   Слишком холодная пища (мороженое и прохладительные напитки со льдом) имеет свойство эвакуироваться из желудка быстрее, чем требуется времени для её нормального переваривания. Вместе с ней переместится в двенадцатиперстную кишку всё, что Вы съели до того, и, следовательно, процесс пищеварения нарушается. А значит Вы недополучите те питательные вещества, которые содержатся в пище. И, кроме того, неподготовленная в желудке к перевариванию пища, попав в кишечник, начинает попросту гнить! Возникает аутоинтоксикация — самоотравление организма продуктами распада.

4. Тщательно пережевывайте пищу.
   Процесс усвоения пищи начинается уже в полости рта: слюна имеет щелочную реакцию — это способствует расщеплению углеводов. Поэтому пища, поступающая в желудок, должна быть в достаточном количестве смочена слюной. Достаточно совершать 40-50 жевательных движений на одну порцию пищи, помещённую в полость рта. Жидкую пищу нужно также в достаточном количестве смачивать слюной, хотя это и трудно поначалу. Как говорят на Востоке: «Жидкую пищу ешь, а твердую пищу пей!»

5. Садитесь за стол в хорошем настроении.
   Если вы чем-то расстроены, сначала успокойтесь, а потом садитесь за стол. В желудке находится много нервных окончаний. И то, что язва желудка часто развивается на нервной почве — совсем не миф, а суровая реальность.

6. Не следует «заедать» стресс.
   Если в результате какой-либо неприятности Вам вдруг жутко захотелось есть и есть, остановитесь и подумайте, что пища в таком случае не только не пойдет на пользу, но и может принести вред (см. пред.пункт). Самое действенное средство для снятия стресса — физическая нагрузка. Если Вы не привыкли к занятиям спортом или танцами, то подойдет и просто пешая прогулка на свежем воздухе. Причем ничего не нужно делать через силу. Вы сами себе выбираете подходящий темп прогулки и расстояние.

Питьевой режим

Кроме правильного питания следует также соблюдать питьевой режим. Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-2 литра полноценной жидкости.

К полноценной жидкости относятся:

• чистая питьевая негазированная некипячёная вода
• зеленый чай
• травяные фиточаи

Норма потребления чистой питьевой негазированной некипяченой воды должна составлять 30 мл на 1 кг веса. То есть, при весе 50 кг — это 1,5 литра, при весе 100 кг — это 3 литра и т.д.

Ограничение в потреблении жидкости накладывается только на беременных (особенно в последнем триместре беременности) и на лиц, страдающих отдельными видами заболеваний почек. Так как в обоих случаях ослабленные почки могут не справиться с возникшей нагрузкой и дать сбой. А это нам совершенно ни к чему.

На первоначальном этапе в результате резкого увеличения количества потребляемой жидкости может возникнуть отёчность. Тогда следует обратить внимание на те продукты питания, которые способствуют задерживанию воды в организме, и существенно ограничить их потребление:

• сахар
• соль
• специи
• чеснок
• лук
• кофе

Теперь давайте разберемся с продуктами питания. Чему отдавать преимущество, а что лучше ограничить.

Желательно ограничить, а лучше исключить из рациона:

• острую пищу
• жирную пищу (жирное мясо и животные жиры)
• жареную пищу
• копчености
• мучные изделия и выпечку
• сладости, особенно шоколад
• кофе

Все дело в том, что на переваривание этой пищи идут значительные затраты энергии. Сначала желудок, печень и поджелудочная железа работают со значительной нагрузкой, ведь для того чтобы это переварить требуется много ферментов. А затем кишечнику нужно всё это допереваривать и благополучно вывести непереваренные остатки пищи.

Содержание же полезных легкоусвояемых питательных веществ здесь ничтожно мало. Поэтому при частом злоупотреблении такой пищей постоянно ощущается чувство голода, которое сложно удовлетворить. Как следствие всего этого — нарушения в работе пищеварительной системы, избыточный вес и сбой в работе всего организма.

О мясе разговор пойдет отдельно в статье «Мясо: польза или вред?».

Желательны в рационе питания следующие продукты:

1. овощи (свежие, замороженные, отварные, запеченые, приготовленные на пару)
2. фрукты (свежие и сухофрукты)
3. ягоды (свежие, сушеные, замороженные)
4. каши цельнозерновые
5. макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
6. бурый рис (нешлифованный)
7. черный хлеб и хлеб с отрубями
8. рыба и морепродукты
9. кисломолочные продукты (включая сыр и творог)
10. нерафинированные растительные масла (подсолнечное, оливковое и тд.)

Рацион питания здорового человека должен содержать значительное количество пищевых волокон — клетчатки. В первых семи группах вышеперечисленных продуктов она имеется в достаточном объёме.

Клетчатка выполняет следующие задачи:

• Облегчает процесс пищеварения, т.е. препятствует возникновению хронических запоров, колитов и раковых заболеваний
• Заполняет весь объём желудка (впитывает жидкость и за счет этого разбухает), следовательно снижает чувство голода
• Создаёт благоприятную среду для развития микрофлоры кишечника
• Является природным сорбентом, т.е. впитывает и выводит токсичные вещества: пестициды, нитраты, соли тяжелых металлов и др.

Я здесь не указываю никаких конкретно цифр, потому что каждый организм индивидуален. Потребление растительной пищи не должно вызывать дискомфорт. Если сырые овощи и фрукты тяжело перевариваются и возникают неприятные ощущения, следовательно нужно отдавать предпочтение отварным и запеченым. Кроме этого, при обострении некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта, к примеру язвы желудка, сырые овощи вообще не рекомендуется употреблять.

Если Вы в силу рода своей деятельности и образа жизни испытываете недостаток пищевых волокон, то здесь поможет «Биофайбер», который также входит в Очищающую программу. Его можно пропивать небольшими курсами по 7-10 дней по мере необходимости.

Итак, выбор за Вами! Привести в порядок своё питание и получить быстрые результаты. Или оставить всё как есть, и забудьте тогда о здоровой и красивой коже!

Какие продукты могут улучшить состояние жирной, проблемной, сухой, чувствительной или зрелой кожи, а какие наоборот – могут спровоцировать обострение акне или поспособствовать старению?

Для ухода за кожей мы регулярно используем различные питательные маски и кремы, и это правильно, потому что уход помогает улучшить и состояние и внешний вид нашей кожи.

Но как бы регулярно мы не ухаживали, сколько бы питательных кремов и масок не наносили – всё равно снаружи мы не сможем обеспечить нашу кожу всеми необходимыми веществами.

Более того, основное питание кожи осуществляется изнутри – через кровь, которая по кровеносным сосудам и капиллярам приносит клеткам нашей кожи все необходимые питательные вещества. Поэтому внешний вид и здоровье нашей кожи во многом зависят от пищи, которую мы едим, и от состояния нашей пищеварительной системы.

Итак, какие же продукты могут улучшить или ухудшить состояние кожи в зависимости от типа?

• Жирная и проблемная кожа
• Сухая, обезвоженная и зрелая кожа
• Чувствительная кожа
• Нормальная кожа и общие рекомендации

Смотреть видео на ютубе:

Питание при жирной и проблемной коже

Обладателям жирной и проблемной кожи прежде всего нужно уменьшить количество сладостей и молочных продуктов. Эти продукты не являются причиной акне, но регулярное употребление сладостей и молочки, особенно в больших количествах может провоцировать высыпания. И наоборот, снижение гликемической нагрузки, то есть уменьшение количества углеводов в вашем рационе, особенно быстрых углеводов:

• Сладостей
• Выпечки
• Чипсов
• Сладких газированных напитков

А также ограничение молочных продуктов поможет улучшить ситуацию с акне. Кроме того, обладателям жирной и проблемной кожи рекомендуется регулярно включать в свой рацион продукты, богатые витамином А, такие как:

• Морковь
• Помидоры
• Шпинат
• Петрушка
• Щавель
• Броколли

Эти продукты помогут уменьшить салоотделение и улучшить состояние жирной и проблемной кожи.

Питание при сухой, обезвоженной и зрелой коже

У обладателей сухой кожи от природы слабый липидный барьер и даже в молодом возрасте такая кожа плохо удерживает влагу. А с годами синтез эпидермальных липидов снижается и кожа любого типа становится суше. Кроме того любая кожа может стать обезвоженной, если в следствии неправильного ухода или неблагоприятных внешних факторов был нарушен липидный барьер.

Чтобы помочь такой коже, нужно увеличить потребление Омега-3 жирных кислот, что будет способствовать укреплению липидного барьера и уменьшению сухости кожи. Для этого регулярно включайте в свой рацион:

• Рыбу жирных сортов, например скумбрию, семгу или форель
• Льняное и оливковое масло
• Семена льна
• Орехи

И не забывайте выпивать достаточное количество воды, не менее 1-2 литров день.

Питание при чувствительной коже

Обладателям чувствительной кожи следует избегать:

• Очень горячих блюд и напитков
• Слишком острой пищи
• Крепких алкогольных напитков

А также ограничить потребление кофеина:

• Чая
• Кофе
• Кока-колы

И включать в свой рацион побольше продуктов, содержащих Омега-3 и антиоксиданты, которые помогут снять воспаление и улучшить состояние чувствительной кожи:

• Скумбрия
• Лосось
• Тунец и другие морепродукты
• Оливковое и льняное масло
• Орехи
• Различные ягоды и фрукты

Питание при нормальной коже и общие рекомендации

Если вы счастливые обладатели нормальной здоровой кожи без особых проблем, просто придерживайтесь общих рекомендаций, которые помогут подольше сохранить вашу кожу молодой и красивой:

1. Как минимум 2-3 раза в неделю включайте в свой рацион скумбрию, лосось, тунец или другую рыбу и морепродукты.
2. Заправляйте салаты оливковым или льняным маслом, добавляйте семя льна. Все эти продукты богаты Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами, они помогут укрепить липидный барьер, что будет препятствовать трансэпидермальной потере влаги (ТЭПВ), и ваша кожа будет увлажненной и сияющей.
3. Включайте в свой рацион побольше зелени и сезонных овощей и фруктов. Они богаты витаминами и антиоксидантами, которые помогут защитить вашу кожу от вредного воздействия окружающей среды и фотостарения.
4. Пейте зелёный чай и красное вино – они богаты антиоксидантами. Однако помните, что красное вино выступает в роли антиоксиданта лишь в небольших количествах – не более 1-2 бокалов в день. А в больших количествах наоборот, как и любой алкоголь, будет способствовать преждевременному старению. Ну, и конечно, если вы вообще не употребляете алкоголь, включать вино в свой рацион совершенно не обязательно.
5. А вот 1-2 литра чистой воды в день необходимы всем.

Конечно, хочется добавить, что правильное питание оказывает благоприятное влияние не только на кожу, но и на фигуру, и на здоровье и на общее самочувствие. Но это уже совсем другая тема.

Что ещё полезного почитать:

• Самоучитель по уходу за кожей #1
• Самомассаж лица “Ренессанс”

Косметолога.нет